無(wú)土栽培就是農作物不需要直接跟土壤接觸，只在“基質(zhì)”中生長(cháng)。無(wú)土栽培的“基質(zhì)”由爐渣、沙粒及堆肥腐熟后的農家肥等配備而成。
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1、能夠提高農作物的單產(chǎn)，改善其品質(zhì)，獲得更大的市場(chǎng)前景。無(wú)土栽培的優(yōu)點(diǎn):生態(tài)保肥，不用施化肥，所有肥力都集中在畦中；防病避害，農作物不直接與土壤接觸，避免病蟲(chóng)感染；省工省時(shí)；節水；豐產(chǎn)增收。以無(wú)土栽培的大棚草莓為例，畝產(chǎn)可達3000余斤，比有土栽培增產(chǎn)1000斤左右，可增收近1萬(wàn)元。
2、有機肥取代無(wú)機肥有益菌完勝，使用有機肥不僅可以讓作物吸收更多有益菌，還能讓依賴(lài)化肥多年的土壤得以休養生息。舉例，西紅柿在初期接受化肥養分的時(shí)候長(cháng)勢很旺，到掛果時(shí)就會(huì )因為根腐病、潰瘍病等導致西紅柿沒(méi)成熟而提前掉下來(lái)，讓種植戶(hù)前功盡棄?！?/font>
3、有機肥不僅能為農作物提供全面營(yíng)養，而且肥效長(cháng)，可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，為綠色食品生長(cháng)提供主要養分。
4、傳統的農家肥會(huì )有雜草、蟲(chóng)卵等有害物質(zhì)，直接施在地里不利于農作物生長(cháng)。而生物有機肥則是將農家肥經(jīng)過(guò)堆肥、無(wú)害化處理、完全腐熟的一類(lèi)兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。這種生物菌肥與傳統的農家肥不同，處理后蟲(chóng)卵死亡率達到95%以上，不僅無(wú)臭無(wú)毒，還具有高效、持久、抗病的優(yōu)點(diǎn)。